はちみつが美容にいいと言われている理由

はちみつは美容に効果的と言われていますが、その理由は成分にあります。
栄養学が進歩するにつれて、健康を保つためにはビタミンだけではなく複数のミネラルを摂取することが必要だと判明してきました。
特にヨーロッパやアメリカではミネラルを重視しており、美容や健康維持のためにはビタミンよりカリウムが必要だという研究もあります。
この記事では、ビタミンだけではないはちみつに含まれる豊富なミネラルと美容効果について解説します。

はちみつはミネラル豊富

ビタミンをどんなにふんだんに摂取しても、ミネラルが不足していては十分な効果を発揮できずに、ビタミンはそのまま体外に排泄されてしまいます。
昔と異なり現在ではミネラルがビタミンや炭水化物、脂肪、タンパク質と並んで五大栄養素の一つとされているのはこのためです。
この観点からも、はちみつはとても理想的な配合をしています。
はちみつに含まれる主なミネラルと効果は下記の通りですが、人間が健康維持に必要なミネラルのほとんどが含まれています。
・カルシウム
骨と歯を造り、活力と長寿のはたらきがある。
・鉄
ヘモグロビンを形成するはたらきがある。
・銅
ヘモグロビン形成の際、鉄と協力するはたらきがある。
・マンガン
生殖と成長の正常化のはたらきがある。
・硫黄
髪や毛の発育のはたらきがある。
・カリウム
心臓や筋肉機能を調節するはたらきがある。
・塩素
胃液中の塩酸分泌を推進するはたらきがある。
・ナトリウム
心臓や筋肉機能を調節するはたらきがある。
・珪酸
皮膚に弾力感をもたせるはたらきがある。
・マグネシウム
神経興奮の抑制や炭水化物の代謝のはたらきがある。
・珪素
皮膚に弾力感をもたせるはたらきがある。

はちみつに含まれるミネラルの造血作用

はちみつにふくまれるミネラルの中で、特に注目されているのが銅と鉄です。
はちみつは古来より、造血作用があることで知られています。
血液中のヘモグロビンは酵素を身体の中の隅々まで運搬する役目をはたしており、運搬される酵素は代謝を高める美容効果が期待できます。
このヘモグロビンは鉄がなければ生まれることはありません。
また、最近の研究では鉄だけではなく葉酸や銅もないとヘモグロビンは形成できないことが判明しています。
この点、はちみつの中には鉄も銅も葉酸もふくまれているため、造血作用が高いと言えます。

はちみつに含まれるミネラルの虫歯予防作用

はちみつにはカルシウムが多く含まれています。
甘い物を食べると虫歯になると言われていますが、これは甘い物を食べると体内でカルシウムを燃焼するためです。
また、口の中の細菌も甘い物によって繁殖すると言われています。
これに対して、はちみつはそれ自体にカルシウムを持っているため虫歯の原因にはならず、はちみつは虫歯を防ぐという実験もあります。
有名な実験は、一方のグループにははちみつを、もう一方のグループには精製糖を六週間与え続けたものです。
この結果、はちみつを与えられたグループでは虫歯になったものは一人もいなく、精製糖を与えられたグループのうち7割以上が虫歯にかかったという事実があります。
はちみつにはカルシウムがあり、また強い殺菌力があるためであると考えられています。
歯の健康も美容の1つとして注目されている今、はちみつの虫歯予防効果は見過ごせません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA